Šampanja


teesklusvalu

Maailma kõige ikoonilisem vahuvein on segu viinamarjadest, sealhulgas Chardonnay, Pinot Noir ja Pinot Meunier. Enim hinnatud šampanjaveinid vananevad vähemalt 3 aastat.

Esmased maitsed

  • Tsitruselised
  • Kollane õun
  • Kreem
  • Mandel
  • Röstsai

Maitse profiil



Kuiv

Kerge keha

Puuduvad tanniinid



Suur happesus

10–11,5% ABV

Käitlemine


  • TEENINDAMINE
    38–45 ° F / 3-7 ° C

  • KLAASITÜÜP
    Flööt

  • DECANT
    Ära

  • KELLAR
    10+ aastat

Toidu sidumine

Peaaegu kõik, mis on soolane, praetud või kala, sobib võluväel šampanjaga. Ärge kasutage seda lihtsalt aperitiivina, proovige seda ka pearoa kõrvale.



Šampanjal on mitu allpiirkonda