Šampanja magususe skaala: Brutist Douxini

Kui pudel mullitavat hüppab, kas see on magus nektar või kondikuiv? On küsimusi - kui palju suhkrut on Brut Champagne'is? Milline vein maitseb kõige magusamalt? Õige kihiseva pudeli naelutamiseks kasutage meie šampanjamagususe skaalat.

Šampanja ja vahuveini magususe tase on Wine Folly poolt eriti kuiv pilt

Püüdes näidata, kuidas šampanja magusus tegelikult välja näeb, täitsime iga klaasi tegeliku granuleeritud suhkru kogusega (grammides).



  • Jõhker loodus0-3 g / l jääksuhkur (RS)

    (aka Brut Zero) 0–2 kalorit ja kuni 0,15 süsivesikut, kokku 91–93 kalorit 5 oz (~ 150 ml) portsjonis 12% ABV vahuveini.

  • Extra BrutRS 0-6 g / l

    0-6 kalorit ja kuni 0,9 süsivesikut 5 oz (~ 150 ml) portsjoni kohta. Kokku 91–96 kalorit 12% ABV vahuveini portsjoni kohta.

  • Gross0–12 g / l RS

    0-7 kalorit ja kuni 1,8 süsivesikut 5 oz (~ 150 ml) portsjoni kohta. Kokku 91–98 kalorit 12% ABV vahuveini portsjoni kohta.

  • Eriti kuiv12-17 g / l RS

    7–10 kalorit ja 1,8–2,6 süsivesikut 5 oz (~ 150 ml) portsjoni kohta. Kokku 98–101 kalorit 12% ABV vahuveini portsjoni kohta.

  • Kuiv17-32 g / l RS

    (aka kuiv) 10–19 kalorit ja 2,6–4,8 süsivesikut 5 oz (~ 150 ml) portsjoni kohta. Kokku 101–111 kalorit 12% ABV vahuveini portsjoni kohta.

  • Demi-Sec32-50 g / l RS

    19-30 kalorit ja 4,8–7,5 süsivesikut 5 oz (~ 150 ml) portsjoni kohta. Kokku 111–121 kalorit 12% ABV vahuveini portsjoni kohta.

  • Pehme50+ g / l RS

    30+ kalorit ja üle 7,5 süsivesiku 5 oz (~ 150 ml) portsjoni kohta. Üle 121 kalorit 12% ABV vahuveini portsjoni kohta.

Brutil on magusas palju ruumi, samas kui Extra Brut ja Jõhker loodus on keskendunud suhkrusisaldusele. Seega, kui soovite seda hoida kuivas küljes, valige Extra Brut või Brut Nature, kui see on saadaval.

Šampanja magususe tasemed illustreerib Wine Folly

Kust tuleb šampanja magusus?

mõiste “Brut” on lihtsalt vahuveini magususe tase. Magusus tuleb sammust Šampanja valmistamise protsess nimetatakse liköör dekspeditsiooniks, kus tootjad lisavad enne pudeli korgistamist väikese koguse viinamarjavirret (või suhkrut). Sest vahuvein on nii happeline , lisatud magususe eesmärk on vähendada veinis hapusid maitseid.

punase veini hoidmine pärast avamist

Mõelge sellele, kui lisate kohvile veidi suhkrut, et maitset 'ümardada'.

Aja jooksul said vahuveinitootjad aru, et inimeste magususeelistused varieeruvad ja seetõttu on mitu võimalust: Brut Nature'l pole lisatud suhkrut ja Doux maitseb magusalt!

Osta esietendusveini õppimise ja serveerimise varustus.

Osta esietendusveini õppimise ja serveerimise varustus.

Kõik, mida vajate maailma veinide õppimiseks ja maitsmiseks.

Osta nüüd

Kui palju on šampanjas suhkrut võrreldes teiste jookidega?

Veini üks põnev asi on see, kui vähe suhkrut kulub veini magusa maitse saamiseks. Kui vaadata, kui palju grammi suhkrut on tegelikult 5 oz portsjonis (150 ml) klaasis vahuveini, on see teiste jookidega võrreldes üsna madal:

jõhker šampanjamagususe tase võrreldes teiste jookidega

suured ja väikesed veiniklaasid
Maitsvate jookide suhkrutasemed (grammides)
  • 0g Viinasooda
  • 0,5 g Brut Nature vahuvein
  • 2g Jõhker vahuvein
  • 8g Demi-Sec vahuvein
  • 14g Džinn ja toonik
  • 16g Aus tee roheline tee
  • 17g Starbucks 2% Milk Grande Latte
  • 20g Margarita kividel (valmistatud lihtsa siirupiga)
  • 33g Jack & Coke

Niisiis, kuidas saab šampanja mulle peavalu?

Siin on peamised põhjused, miks Brut Champagne'il on peavalu maine:

  1. Te ei tunne janu: Joo veel vett! Karboniseerimine paneb unustama, et oled janu. Eesmärk on juua iga klaasi veini kohta vähemalt üks klaas vett.
  2. Sa jood rohkem: Selle pitsitava stiili tõttu on lihtne juua tervet pudelit šampanjat. Kusjuures pudel rikkalikku tumepunast veini on veidi rohkem aeglane ja vaevaline protsess.
  3. Jood hiljem: Vahuvein sobib hilisõhtuste meelelahutustega, nagu uusaasta peod, klubide mängimine ja muu labane tegevus. Lisaks dehüdreerib see mullivann ka teid (higistate kuumas vees - te ei saa lihtsalt öelda ).

Nüüd on teie tagataskus meie šampanjamagususe tabel! Ükskõik, milline on teie magususe maitse, on mullivalikul võimalus oma maitse järgi sobida.


parim šampanja mis tahes eelarvega

Mullis eelarvega

Suurepäraste maitsega vahuveinide jahil? Leidke igast eelarvest suurepärast pulbitsust

Lisateave