Charles Woodson katab California

Oakland Raiders ja Green Bay Packersi kõigi mängude mängija Charles Woodson tõmbasid jalgpallitalendina tähelepanu juba varakult, juba keskkooliaastatel, kuid hakkas ka veini nooreks tegema. Üheksakordne Pro Bowler armus Napa Valley veinistseenis seal treeninglaagris olles ja 2001. aastal, 25-aastaselt, asus ta oma esimese tünni Merlotiga ühe veinimehest sõbra juurde Robert Mondavisse. Aastal 2005 läks ta kaubandusse Kakskümmend neli , kõrgekvaliteediline silt, mis keskendus Calistoga lähedalt pärit Cabernetile, mida hiljem kutsuti Charles Woodsoni veinid . Järgnes Napa Room24 degusteerimine, mida Woodson kirjeldab kui „veinispordibaari”. 'Jalgpallimängus veini joomine on nüüd aktsepteeritud asi ja ma arvan, et see on vinge,' ütleb ta. 'See on nüüd ilus matš.'

Woodson jäi NFL-ist pensionile 2015. aastal ja 2019. aastal ta käivitas Intercepti , Paso Roblesi ja Monterey veinide kollektsioon, mis sisaldab koostöös O’Neill Vintnersiga Cabernet, Chardonnay, Pinot Noir ja punast segu, müüakse pakiruumisõbralikuma hinnaga 20 dollarit pudeli kohta. Woodson rääkis Veinivaataja kaastoimetaja Ben O'Donnell meeskonna lennukis veini sidumisest, tema erilisest seotusest Napaga ja sellest, kuidas viinamarjaistanduse tagasilöökidega tuleb tegeleda umbes nagu tagasilöökidega põllul.



Charles Woodson Intercept veinidCharles Woodson ja veinivalmistaja Jeff O'Neill avalöögil. (// Photagonist.ca)

Veinivaataja : Millised olid teie varased veinikogemused Raidersiga?
Charles Woodson: Alustasin 2000. aastate alguses pärast seda, kui olin paar korda aastas Napa orus Oakland Raidersi treeninglaagriga. Mul tekkis just veinist suur tunnustus, Napa enda jaoks on see väga hea linn. Kord kohanesin seal, kus viibisin ja mis see kõik oli - vein ja toit olid seal kõik olemas. Ja ma lihtsalt armusin Napasse.

Varakult oli [minu veinikogemus] Robert Mondavi . See on esimene, mida ma tõesti mäletan, et olen käinud, veidi ringi tuuritanud, vaatide hoiuruume näinud, viinamarjaistandustes ringi käinud. Ma arvan, et kui mu karjäär kuidagi kulges, hakkas veini sattuma üha rohkem tuttavaid mängijaid. Rick Mirer tegeles tõepoolest veiniga, nii et ma mäletan aegu, kui me reisisime edasi-tagasi mängudele - see oli enne, kui neil oli meeskonnalennukites kõik alkoholi tarvitamise keelud -, me tõime kaasa veinipudelid ja murdsime kõik leiba koos.

WS : Mida olete õppinud pärast seda, kui hakkasite oma veine tegema?
CW: Äri seisukohalt ei lähe paljud inimesed sellesse silmad lahti, kõik, mis teie enda sildil on. Kui noormees sellesse ettevõttesse sattus, pidite omamoodi asju raskelt õppima. Kõik väikesed detailid hoidla ja tünnide kohta, kõik väikesed keerukad detailid, mis sinna lähevad - see võib olla tohutu. Minu esialgne silt oli tipptasemel vein. Ma suutsin enamjaolt ainult teatud inimest rahuldada. O’Neilliga saame pakkuda rohkem sorte, mis on taskukohased minu fännidele ja inimestele, kes veini armastavad.



[NFL-is oli] reegel, et te ei saanud alkohoolset toodet reklaamida. Minu tagasilöök oli see, et ma ei reklaaminud seal kellegi brändi. See on tegelikult nii minu äri. Kuidas peatada mul äri alustamine?

WS : Kui teie veinivalmistamine on arenenud, kuidas on teie isiklik maitse arenenud?
CW: Olen California mees. Kui ma olen väljas ja vaatan veinikaarti, siis ma otsin Napa orgu, ma otsin Aleksandri orgu või Paso Roblesi. Ma olen joomises väga California, mulle meeldivad suured julged kabiinid, mulle meeldivad puuviljamaitselised maitsed.

WS : Näib, et viimastel aastatel on NFL-i fännide veinikultuur hoogustunud. Kas nõustuksite sellega, et veini ja jalgpalli vahel on suurem kattuvus?
CW: Ma arvan, et on. Kui vaadata sabatagamist ja jalgpallimängudel viibimist, siis on üha rohkem inimesi, kes on sama sobivad veini tagaluugi tooma, kui nad on erinevad vaimud ja segistid. Või isegi siis, kui nad on mängus, kui nad on sviitides. Baaris on midagi enamat kui lihtsalt kange alkohol ja õlu, seal on alati ka vein. Ma pole kindel, et see alati nii oli. Aga see on nüüd ilus matš.



WS : Mida ütleksite, et peate aru saama, et nii jalgpallis kui ka veinis edu saavutada
CW: Saadud toote osas on sarnasusi. Pühapäeviti mängu vaadates näete selle aja lõpptoodet, mille panin eelmisel nädalal, võib-olla eelmisel suvel. Sel pühapäeval on palju. Räägid veinist, lähed poodi, ostad veinipudeli, lähed koju, avad selle, jood ja oled rahul sellega, mida saad. Sa näed lihtsalt lõpptoodet, kuid ei pruugi teada, mis sellesse pidi minema. Ilm pidi olema ideaalne, ei tohi olla probleeme udu ega putukatega. Nii et teie teele võib sattuda palju erinevaid lõkse. Täpselt nagu kergejõustik: võite puusast verevalumit teha, võib juhtuda palju asju, kuid pühapäeviti peate siiski läbi tõmbama.