Costco kohtub aastatuhandetega

'Kas millenniumlased tapavad Costco?' imestas a Washington Post pealkiri paar kuud tagasi. Vaevalt oli esimene lugu, kus küsiti, kuidas suurte karpidega jaemüüjad saaksid kohaneda põlvkonnaga, mis on super-supermarketite ja kaubanduskeskuste päeva suhtes allergiline, eelistades veebist sisseoste teha kõigist Kia Sorentost väiksematest tarbekaupadest, alates raamatutest kuni õlleni. . Arvatavasti liituks Costco paberrätikute, teemantide ja kahjuliku põlvkonna langetatavate abieluinstitutsioonide ridadega.

Justkui vastusena avaldas Nasdaq oma 7. juunil oma Costco artikli: „Miks Costco (COST) aktsia neljapäeval uue kõrgele jõudis?” COST on sellest ajast alates veelgi kasvanud. Tegelikult on Costco jaemüüjate hulgas sui generis mitmel viisil, mis meeldib aastatuhande demograafiale. Eelmisel aastal teatati laialdaselt, et Costco edestas väärtusega Whole Foodsi kui riigi mahepõllumajanduslike toiduainete jaemüüjat. Costco rõhutab kuulsalt ausat palka, head tervisekindlustust töötajatele, ettevõtte heategevust ja muid tavasid, mida me nüüd jätkusuutlikkuse all kanname. Myriad uuringud on näidanud, et Millennials avab oma rahakoti ettevõtetele ja toodetele, mida nad peavad eetiliseks.



Costcol on muidugi veel üks asi, mida Millennials armastab: kõik vein . Costco on planeedi üks suurimaid veinimüüjaid. Konkurentidest Walmart mais debüteeris majaveinisilt —15 aastat pärast seda, kui Costco seda tegi. Vaatamata aastakümnete pikkusele proovile joogiärisse pääseda on Amazon seda teinud täpselt mitte ükski vein .

John Granen ja Mary Walker Head veini-, õlle- ja kangete alkohoolsete jookide ostja Annette Alvarez-Peters on viinud Costco kasvust veinijõujaamaks, nüüd on ettevõte järgmise kliendipõlvkonna silmis.

Kontrollisin viimati Costco peaveini, õlle ja kange alkoholi ostja Annette Alvarez-Petersiga kolm aastat tagasi . Interneti-jaemüük on selle ajaga märkimisväärselt küpsenud ja Millennials on kolm aastat vanemad, kolm aastat on tõenäolisem, et nad ostavad perekondlikult ja kolm aastat kaugemal oma veinielus. Kas Costco vein oli arenenud ja kui, siis kuidas?

Mõned Costco uuendused jõuavad alles veini vahekäiku. Alvarez-Petersi sõnul: 'Me ei ole saanud palju orgaaniliste veinide kandmise taotlusi, kuid katsetame jätkuvalt erinevaid tooteid.' Samuti ei müü Costco veebi kaudu veini - 'sel ajal'. Kuid 2017. aasta oktoobris tegi jaemüüja koostööd teiste toidukaupade veebis müümiseks kohaletoimetamise rakendusega Instacart ja 'selle algatusega oleme näinud rohkem registreerunuid aastatuhande demograafiaga'.



kui palju erinevaid veine on olemas

Võib-olla olid kõige intrigeerivamad käigud, mida Alvarez-Peters hiljuti ettevõtte majaveini kaubamärgiga tegi, Kirklandi allkiri , 'Veinid, mida me arendame [selleks, et aidata oma liikmetel kogeda erinevaid veinipiirkondi'. Oli jooja avastamine toores Šampanja ja Châteauneuf-du-Pape 2015. aastal valmis sügavamale minema toores Chablis ja Gigondas? Täpselt nii: Costco viimased Kirklandi pakkumised hõlmavad üsna palju tulevaste prestiižipiirkondade ja -stiilide maailma, mida 2018. aasta keskmise plussiga seiklushimuline veinisõber otsis - kuid umbes poole tavapärasest küsitavast hinnast.

Kirklandi Châteauneufiga liitumine on tõepoolest Gigondas, mille tegi Guillaume Gonnet , dünaamiline noor Rhône vigneron kelle perekonna pärand on Domaine Font de Michelle . Kõige odavam Gigondas, mille me eelmisel aastal üle vaatasime, oli 26 dollarit, Gonnet / Kirklandi vein on 15 dollarit. Kirkland on hiljuti ka Chablisesse sattunud - see on 15 dollari heausksuse pudel Premier Cru Burgundia. Nüüd on Kirklandi versioon kollektsionäärist kallim Brunello di Montalcino, 25 dollarit. Ja üle viie aasta vanune Tempranillo Ribera del Duero Gran Reserva on 13 dollarit.

Lisaks Gonnetile on Costco hiljuti lisanud veel mõned märkimisväärsed veinikaaslased, ütles Alvarez-Peters mulle. Uute partnerite 14-dollarilise super toskaani nimi on võib-olla kõige julgem Caiarossa , kinnisvara, mis on viimasel ajal tõusnud oma kategooria tippklassi.



Ka teised veinitehased panevad oma nimed ja teadmised Costco veinide taha, mis liiguvad ühekohaliste hindadega kihvtesse kategooriatesse. Kirkland Bordeaux Supérieur on nüüd valmistatud aadressil Chateau Petit-Freylon , Ütles Alvarez-Peters mulle, et 2015. aasta müük 8 taala eest teenis 87 punkti. Provence'i rosé on muutunud hädavajalikuks, muidugi on Kirklandi päritolu Domaine de la Croix (2016. aasta 9 dollarit 86 punkti).

Nii et kui Costco ja tema veinid jätkavad kõverat, on need paremad kui head. Brunchi tapame siiski.

mis on tugevaim punane vein

Loe meie varasem katvus uuenduste kohta, mida Costco on teinud oma Kirkland Signature veinidega.

Ben O'Donnelli saate jälgida Twitteris aadressil twitter.com/BenODonn .