Grenache


gren-nash

Grenache (teise nimega Garnacha) toodab rikkalikke, maitsekaid punaseid veine ja sügavat, rubiintoonis roosat. Prantslased on võitnud selle viinamarja Lõuna-Rhône'i orus, kuid selle algkodu on Hispaania!

Esmased maitsed

  • Hautatud maasikas
  • Grillitud ploom
  • Nahk
  • Kuivatatud ürdid
  • Vere apelsin

Maitse profiil



Kuiv

Keskmise täidlusega keha

Keskmised tanniinid



Keskmine happesus

Üle 15% ABV

Käitlemine


  • TEENINDAMINE
    60–68 ° F / 15–20 ° C

  • KLAASITÜÜP
    Universaalne

  • DECANT
    30 minutit

  • KELLAR
    10+ aastat

Toidu sidumine

Grenache'i kõrge intensiivsusega maitsed sobivad hästi röstitud liha ja köögiviljadega, mida on maitsestatud Aasia 5-vürtsiga ja köömnetega.