Pinot Meunier


piss-ei kuu-nee-jaa

Seda puuviljalist punast viinamarja peetakse enamasti maailma populaarseima vahuveini Champagne peamiseks segamispartneriks.

Esmased maitsed

  • Hapukas kirss
  • Granaatõun
  • Potimuld
  • Seene
  • Roos

Maitse profiil



Luu kuiv

Keskmiselt kerge keha

Madalad tanniinid



Keskmiselt kõrge happesus

10–11,5% ABV

Käitlemine


  • TEENINDAMINE
    55–60 ° F / 12–15 ° C

  • KLAASITÜÜP
    Aroomikoguja

  • DECANT
    30 minutit

  • KELLAR
    10+ aastat

Toidu sidumine

Pinot Meunier, olles Pinot Noiriga nii tihedalt seotud, saab paar sarnaste asjadega. Sealiha, pardipraad, seened või grillitud köögiviljad mängiksid kõik hästi.