Hea odava punase veini leidmise saladus

Joo regulaarselt veini? Pole tähtis, kas teie nädala veinieelarve on kümme dollarit või viiskümmend dollarit, kõik tahavad leida veine, mis toimiksid hinna eest üle. Tegelikult kasutavad inglased selle jaoks lühendit, nad nimetavad seda suurepäraseks ‘QPR’ veiniks (kvaliteedi hinna suhe).

Kummalisel kombel ei arvesta veini hinnangud kulusid, mis on tummad, kuna Merril Partnersi 2012. aastal läbi viidud uuring tõi välja, kuidas veini ostmisel oli tähtsuselt teine ​​tegur hind! Esimene, juhul kui te ei tea, on veini tüüp . Kuidas siis leida head odavat veini?



Kuidas leida head odavat punast veini

head-odavad-punased-veinid-juhend
Pärast maailma kõige populaarsemate sortide kvaliteedi keskmiste hindamiste uurimist oleme loonud loetelu, kust erinevat tüüpi punaseid veine otsida.

NÜÜD ON AEG: 2012 on silmapaistev aastakäik California, Oregoni ja Washingtoni punase veini jaoks.

Malbec

  • 10-15 dollarit: Malbec Argentiinast Mendozast
  • Otsi: 2012 ja 2009 aastakäigud

Lõppenud 75% maailma Malbeci viinamarjaistandustest asuvad Argentinas Mendozas, seega leiate siit maailma parima (ja ka halvima) Malbeci.

Alates 2010. aastast on Argentina peeso väärtus langenud peaaegu poole võrra, mis oli, mis tähendab, et veini maksumus oleks pidanud importijatele langema. Loodetavasti näeme neid sääste varsti. Kui teile meeldib Malbeci sujuv ja lopsakas stiil, soovitan otsida veine mõõduka tamme vananemisega umbes 12+ kuud tammepuust.




Cabernet Sauvignon

  • 15 dollarit: Cabernet Lodist, Lake County'st ja Paso Robles'ist, Californias ja Columbia org , Washington
  • 18–20 dollarit: Cabernet Sauvignon Argentinast, Tšiilist ja Austraaliast
  • Otsi: 2012 ja 2009 aastakäigud

Cabernet Sauvignon on maailma kõige istutatum sort . Viinamarjaistanduste kogu pindala on üle 2 korra suurem kui New York City! Hoolimata Cabi rohketest istutustest on ikka häid QPR-e raske leida. Õnneks teeb USA maailma parimatest Cabernet'idest ja sel hetkel on väljaspool Napat 4 alahinnatud piirkonda, kust leiate väärtust.

Õppige minu veini maitsmise tehnikaid

Õppige minu veini maitsmise tehnikaid

Nautige Madeline'i veiniõppe veebikursusi mugavalt oma köögis.

Osta nüüd

Syrah / Shiraz

  • 10 dollarit: Hispaania Syrah seguneb La Mancha, Yecla, Jumilla, Castilla ning Leon & Somontano
  • 15–20 dollarit: Austraalia širaz Lõuna-Austraaliast
  • 15 dollarit: Prantsuse Syrah seguneb Rhône'ist & Languedoc-Rousillon
  • Otsi: 2012, 2010 ja 2009 aastakäigud

Lõviosa Syrah / Shirazist pärineb kolmest kohast: Prantsusmaalt, Austraaliast ja Hispaaniast. Kui otsite Aussie Shirazit ja kulutate 10 dollarit, on vein tõenäoliselt pärit massiivsed kaubandusettevõtted sisemaal asuvas apellatsioonis Riverina, Riverland või Murray Darling. Mitte et see oleks halb, Austraalias on üks arenenumaid ja tõhusamaid kommertsveinitoiminguid maailmas. Kuid kahekümnega lahku minnes jõuate palju parema kvaliteediga vahemikku. Hispaania Syrahil on nii Aussie Shirazi lopsakad viljad kui ka selge nahkjas maitse tüüpiline Vana Maailma veinile .




Zinfandel

  • 10–15 dollarit: Sonoma, Lodi ja Sierra jalamid Californias ning Primitivo Pugliast, Itaaliast
  • Otsi: 2012

Zinfandel on üks enim alahinnatud punaseid. Sellel on sama viljapuhang kui Syrahil, kuid a-ga natuke rohkem punaseid puuviljamaitseid ja vürtsikus. Üllatavalt palju on Zinfandeli väga vanu viinamarjaistandusi, mis on kogu Californias laiali. Mõni viinapuu on 80–100 aastat vana. Kui veedate veidi rohkem ja saate Napa või Sonoma mäenõlval asuvast valdusest Zinfandeli, olete üllatunud selle raha hämmastava kvaliteedi üle.

NÕUANNE: Kui eelistate julgeid punaseid veine, otsige Zinfandeli, mille ABV on umbes 15% - iseloomulik täidlasele Zinile.

Pinot Noir

  • 10 dollarit: 2010–2013 Pinot Noir Austraaliast Victoriast
  • 10–15 dollarit: 2012 Pinot Noir Languedoc Roussillonist, Prantsusmaalt ja Patagoniast, Argentiinast
  • 15–20 dollarit: 2012 Pinot Noir Santa Barbarast, Sonoma, Keskrannik ja San Luis Obispo, Californias
  • 18–25 dollarit: 2012 Pinot Noir Oregoni Ahrist ja Badenist Saksamaalt Uus-Meremaalt Uus-Meremaalt ja Lombardiast, Itaaliast
  • 20–30 dollarit: 2012 Pinot Noir Burgundiast Marsannays, Santenays, Mercurey & Givry
  • Otsi: 2012
  • Põhjuseid, miks Pinot Noir nii kallis on, on mitu. Üks põhjus on see, et nõudlus kvaliteetse punase Pinot Noiri järele ületab istutatud viinamarjaistandusi palju. Teine põhjus on see, et kõigist populaarsetest viinamarjasortidest (välja arvatud Zin) on Pinot Noir üks raskemini kasvavaid viinapuid. Üllataval kombel võib suurepärase Pinot Noiri gobisid leida Californias ja Victoria, Austraalia .

    NÕUANNE: Saksa Pinot Noir maitseb Burgundiaga sarnaselt ja on suurepärane alternatiiv.

    NIPP! Proovige alati uusi veine

    Nüüd, kui teate, kust otsida kõiki oma lemmik- ja tuttavaid punaseid veine. Siin on mõned artiklid, mis pakuvad välja mõned suurepärased võimalused valmistatud veinide joomiseks kõigest muust kui 18 õilsast viinamarjast .

    • Esoteerilised viinamarjad, mida tasub tundma õppida
    • Maitselt ainulaadsed Itaalia punased veinid
    • 5 arenevat piirkonda veinidele alla 15 dollari
    Erinevat tüüpi veinid - uuendatud

    Avastage plakatil veini maitse järgi

    See veiniplakat tuvastab maitse järgi üle 200 erineva veini. See on meie populaarseim veinitrükk.

    Kuva veiniplakat


    Allikad
    Merrill Partnerid 2012. aasta uuring teguritest, mis määravad, kuidas ameeriklased veini valivad.