Parimad näpunäited veinipudeli avamiseks

Kas olete kunagi olnud harjumatu veinikinnise või ebatavalise pudeli poolt takerdunud, hämmastunud serveerimisetiketi pärast või mõelnud, miks on nii palju erinevaid korgitserite tüüpe? Wine Spectator jagab asjatundlikke näpunäiteid selle kohta, kuidas hõlpsalt korki tõmmata või c-ga graatsiliselt hakkama saada Loe Edasi

Dekanteerimine 101

Dekantimine on üks neist veiniteenuse elementidest, mis jääb paljudele joojatele salapäraseks ja hirmutavaks: millised veinid seda vajavad? Millal seda teha? Ja kuidas? Kas see on tõesti isegi vajalik või lihtsalt natuke veini pompa ja asjaolusid? Veinivaataja eksperdid vastavad Loe Edasi

Kuidas valida õiget veiniklaasi

Kas teile on kunagi antud peene veeklaasi, pisikese klaasi või plasttopsiga veini? Võib-olla olete märganud, et te lihtsalt ei korja ühtegi nüanssi; see pole sina ega vein, see on anum. Kõik, mis vedelikku mahutab, ei sobi veiniks hästi. Wi Loe Edasi



Mis on pudelišokk?

Wine Spectatori ekspert selgitab „pudelišokki” või „pudelihaigust” - termineid, mida kasutatakse veinide kirjeldamiseks, mis ajutiselt kannatavad summutatud või lahjendatud maitsete all. Loe Edasi