Sherry


share-ee

Hispaania tipp kangendatud vein, mis on valmistatud peamiselt Palomino viinamarjadest ja pikendatud oksüdatiivsest vananemisest. See on saadaval mitmesugustes kondikuivast kuni väga magusani.

Esmased maitsed

  • Jackfruit
  • Soolalahus
  • Konserveeritud sidrun
  • Brasiilia pähkel
  • Mandel

Maitse profiil



Kuiv välja

Keskmiselt kerge keha

Puuduvad tanniinid



Suur happesus

Üle 15% ABV

Käitlemine


  • TEENINDAMINE
    55–60 ° F / 12–15 ° C

  • KLAASITÜÜP
    Magustoit

  • DECANT
    Ära

  • KELLAR
    3–5 aastat

Toidu sidumine

Serveeri Fino või Manzanilla koos suitsutatud, praetud või grillitud kala või köögiviljadega. Proovige Amontilladot grillribidega. Proovige kreemjat juustuga kreemi või PX-d.